فروشگاه بیرجند

** لطفا پاراگراف اول را بادقت بخوانید **
تضمین کیفیت:
این نام یک شعار نیست، این زرشک به سبب کیفیت بالا و دانه درشتی به زرشک کشمشی معروف هست و تا امروز حتی یک مشتری ناراضی چه اینجا و چه در خارج از اینجا نداشته است.

چه نوع زرشکی بخریم؟

اگر زرشک برای مصرف خانگی میخواهید حتما زرشک دانه اناری بخرید زیرا در زرشک دانه اناری کیفیت و عصاره دانه های زرشک کاملا حفظ میشود ولی اگر برای تجارت و صادرات میخواهید زرشک پفکی بهتر است چراکه این مدل زرشک به دلیل خشکی زیاد معمولا بسیار دیر معیوب یا خراب میشود و البته رنگ روشن تری هم دارد.

معرفی زرشک دانه اناری:

تفاوت زرشک دانه اناری و پفکی فقط در نحوه خشک کردن آن است. بدین صورت که زرشک *دانه اناری* پس از چند هفته چیدن، زرشکها از شاخه ها جدا شده و در تالارهای مخصوص و جریان هوای خنک پهن شده تا خشک شوند و اما *زرشک پفکی* با همان برگ و شاخه بر روی داربست خشک میشود و چون به همراه شاخه و مدت طولانری تری میماند بیشتر خشک شده و دارای رنگ روشنتری است.

زرشک درجه یک به معنای واقعی:

بر طبق مشاهده شخصی میتوان گفت همه محصول زرشک استان بدون سمپاشی و کود حاصل میشود و دارای کیفیت بسیار بالاییست و در کل در ارگانیک بودن زرشک خراسان شکی نیست،
اما محصول زرشکی که فروشگاه بیرجند-بیز برای شما ارسال خواهد کرد در باغات منطقه قهستان خراسان جنوبی و روستای نوقند پرورش یافته که در تمام ماه های سال بصورت منظم با آب معدنی قنات باستانی نوقند آبیاری میشود.

موارد مصرف:

* طعم دهنده انواع غذا (زرشک پلو)/ طبیعی یا بصورت رب

* تهیه نوشیدنی/شربت زرشک/ دمنوش زرشک

* تهیه مربای زرشک

ـ در صورت نیاز مربای زرشک درجه یک قابل سفارش است کافیست اطلاع دهید.